Acest produs alimentar se obtine din culturile de vinete, soiul Aragon, soi ce respecta normativele de produs.In cadrul procesarii, se efectueaza operatiunile tehnologice de curatare, de spalare, de taiere in forma de cuburi cu dimensiunea de 10 mm cu ajutorul unei masini automate, congelarea intr-o instalatie de congelare rapida avand functionare continua si ambalarea la pungi polietilena de diferite marimi ( intre , 1 si 5 kg).
Vinetele printre cele mai sănătoase legume din lume contin minerale potasiu, magneziu, mangan, , calciu, vitaminele A, B1, B3, B5, B6, B9, C, K, fibre, grăsimi, antioxidanți aminoacizi, acid clorogenic. Consumul de vinete protejeaza creierul, menține sănătatea tractului digestiv, protejează sistemul cardiovascular, combate insomniile și stările de nervozitate, energizează organismul. In domeniul alimentar, vinata cuburi este utilizata intr-o varietate de retete, la tocanitele de legume, la mancarea de ghiveci cu legume.
Pentru a-si pastra proprietatile calitative, vinata cuburi congelat se va decongela lent.
Pana la utilizare produsul trebuie pastrat la -18 oC.
Produsul este sigur din punct de vedere calitativ pentru consumul uman.
Produs 100% romanesc.
Pretul este per kilogram de produs si nu include TVA.