Productie industrie alimentara

Productie alimentara in domeniul
procesarii oualor de gaina

Reprezinta cea mai veche activitate de productie din unitate, fiind realizata incepand cu anul 1971. Linia tehnologica este dotata cu echipamente executate in totalitate din inox, provenienta Danemarca, fiind de inalta calitate si eficienta, ceea ce permite obtinerea de produse din oua de gaina recunoscute prin competivitate atat in tara cat si in strainatate. Produsele obtinute prin procesarea oualor de gaina sunt praful de ou integral si melanjul de ou pasteurizat. Procedeul tehnologic de transformare a melanjului de ou in praf de ou este cel de atomizare, ceea ce confera produsului finit o calitate de top. Procesul de productie in care se prelucreaza ouale de gaina respecta normele HACCP si ISO 22000 si asigura produse sigure calitativ pentru consumul uman.

Productie alimentara in domeniul procesarii legumelor si fructelor

Este bazata pe achizitia de legume si fructe de la producatorii din sudul si centrul tarii, recunoscuti pentru calitatea produselor lor. Pentru procesarea legumelor se foloseste o linie tehnologica moderna din inox ce respecta standardelor HACCP si ISO 22000, iar produsele obtinute in perioada de campanie, se depoziteaza congelate in depozite frigorifice proprii. In procesul de productie se utilizeaza un tunel de congelare rapida cu functionare continua, echipament ce asigura produselor obtinute acelasi valoari nutritive ca si a produselor proaspete. Avem in dotare o linie tehnologica cu un grad mare de flexibilitate ce poate fi modificata in functie de materia prima folosita si de sortimentele de produse ce se doresc a fi obtinute. Alta activitate de procesare a legumelor consta in obtinerea muraturilor si a legumelor conservate in otet. Tehnologia utilizata in procesarea legumelor si fructelor nu utilizeaza “E”uri.

Comercializare produse alimentare

Are la baza , in particular, preluarea produselor alimentare obtinute in sistemul cooperatist si vanzarea acestora catre toti consumatorii interesati de aceste produse alimentare. Societatea detine un parc de autovehicule, dotate cu regim termic de refrigerare si congelare, ce permite efectuarea transportului marfurilor catre clienti.

Servicii catre terti

Servicii de procesare materii prime agroalimentare sau de alta natura, pe liniile tehnologice existente in cadrul unitatii. Se pot obtine aceleeasi produse din catalogul de produse ale societatii dar si produse alimentare sau de alta natura precum: gluconolactat de calciu, praf de zer, drojdie de panificatie uscata, lapte praf, sucuri naturale de fructe, lapte de soia etc. Asiguram standardul de calitate conferit de cerificarile HACCP si ISO 22000, la toate produsele obtinute ptr beneficiarii de servicii.