Acest produs alimentar se obtine din culturile de spanac soiul Matador, soi ce respecta normativele de produs si au o valoare alimentara ridicata. In cadrul procesarii, se efectueaza operatiunile tehnologice de curatare, spalare si indepartarea impuritatilor prin spalare cu apa in masini speciale cu bule de aer , blansarea, scuturarea usoara pentru indepartarea apei aderente, congelarea intr-o instalatie de congelare rapida avand functionare continua si ambalarea la pungi polietilena de 1 kg.

Prin congelare spanacul isi pastreaza gustul, culoarea verde, vitaminele si mineralele in aceeasi proportie ca si cele proaspete. Spanacul este o sursa excelenta de vitamina C, vitamina A si de fier. Astfel, frunzele de spanac proaspat congelate isi pastreaza savoarea si proprietatile nutritive pentru o dieta echilibrata. Consumul de spanac ofera o protectie importanta impotriva aparitei cancerului de prostata, regleaza tensiunea arteriara, previne aparitia osteoporoze, arterosclerozei si hipertensiunii arteriale. Flavonoidele din spanac asigura buna functionare a creierului si au capacitatea de a incetini debutul tipic al batranetii si tulburarilor de memorie asociate acesteia. In domeniul alimentar, spanacul frunze este utilizat in patiserii la placinte, pateuri si in diverse preparate culinare alaturi de alte ingredient.

Pentru a-si pastra proprietatile calitative, spanacul congelat se va decongela lent.

Pana la utilizare produsul trebuie pastrat la -18 oC.

Produsul este sigur din punct de vedere calitativ pentru consumul uman.

Produs 100% romanesc.

Pretul este per kilogram de produs si nu include TVA.